Шкафы для вызревания мяса CASO

Вид просмотра:

Сортировать по:

Шкаф для мяса или сыра CASO DryAged Master 63

Производитель: CASO (Германия)

Количество зон: одна
Темпер. режим: +2..+14 °C
Контроль влажности: есть
Размер (ШхГхВ): 395х545х875 мм
Антибактериальная лампа: есть

165 000 р.

Купить

Товар в наличии!
Шкаф для мяса или сыра CASO DryAged Master 125

Производитель: CASO (Германия)

Количество зон: одна
Темпер. режим: +2..+14 °C
Контроль влажности: есть
Размер (ШхГхВ): 597х590х825 мм
Антибактериальная лампа: есть

309 500 р.

Купить

Товар в наличии!
Шкаф для мяса или сыра CASO DryAged Master 380 Pro

Производитель: CASO (Германия)

Количество зон: одна
Темпер. режим: +2..+14 °C
Контроль влажности: есть
Размер (ШхГхВ): 600х685х1860 мм
Антибактериальная лампа: есть

599 500 р.

Купить

Товар в наличии!
Шкаф для мяса CASO Dry-Aged Cooler (снят с производства)

Производитель: CASO (Германия)

Количество зон: одна
Темпер. режим: +2..+7 °C
Контроль влажности: есть
Размер (ШхГхВ): 395х545х860 мм
Антибактериальная лампа: есть

Подробнее

Товар снят с производства. Мы поможем подобрать замену.

Эти устройства предназначены для того, чтобы дать возможность настоящим ценителям мяса наслаждаться неповторимым вкусом и ароматом деликатесов, которые имеют более длительное время вызревания.

Основное назначение холодильников для мяса CASO заключается в создании идеальных условий для процесса вызревания мяса. Каждое устройство оснащено специальными системами, которые регулируют температуру и влажность внутри камеры, что дает возможность получить мясо нужной консистенции и вкуса.

Особенность работы холодильников для вызревания мяса CASO заключается в том, что они не просто замедляют процесс распада мяса, как обычные холодильники, но и активно способствуют его улучшению. Специальная технология поддержания влажности и температуры вызывает процессы, которые приводят к более глубокому проникновению вкусовых и ароматических свойств в мясо. Кроме того, этот процесс позволяет получить более нежное, мягкое и сочное мясо.

Мы предлагаем широкий выбор холодильников для вызревания мяса CASO в различных размерах и вариантах исполнения, что позволяет выбрать идеальную модель для Ваших потребностей. Наши специалисты всегда готовы помочь вам с выбором и ответить на любые ваши вопросы о функциональности и преимуществах наших холодильников для вызревания мяса.